Oct 13, 2019
Tout paraît rose, le niveau de vie est très élevé, l’equilibre entre le travail et le temps libre est génial, l’immobilier ne descend jamais… Plein de points positifs ! Cependant, il y a quand même quelques points négatifs selon moi, après une fois encore, c’est personnel.
Les deux choses les plus durs sont :
- La différence de culture, j’adore les Suédois sur plein de points mais parfois, on vient vraiment de deux mondes différents. Ils sont assez organisés (voir SUPER organisés) ce qui ne laisse pas trop de place pour des soirées ou apéros organisés sur le champs : tout est planifié. Si j’envoie un message et je demande « quand est-ce qu’on peut se voir? » Ca peut prendre deux semaines! J’ai très peu d’amis proches Suédois d’ailleurs! Ils sont pour la plupart expatriés. La culture Suédoise est plus froide, et parfois le fait que tout soit organisé me rend folle ! Surtout moi qui adore l’imprévu et les surprises…
- L’hiver et la nuit, il fait noir une grande partie de la journée et n’ayant pas été habituée, je peux déprimer (pour ceux qui me connaissent, ils vont trouver cela bizarre, car c’est vraiment pas mon genre ! ) Mais avoir h24 du noir, surtout s’il fait pas trop jour/nuageux, ca fait vraiment très sombre ! J’utilise toutes les lampes possibles pour avoir de la lumière ainsi que toutes les vitamines mais je pense que l’hiver prochain je vais partir au soleil, pour palier ce problème! Une raison de plus pour faire un voyage! Il fait froid, mais encore on s’habitue.. bien que le petit -24 pique un peu! J’ai pu expérimenté pour la première fois de ma vie : le nez qui gèle ! Oui oui, vous avez bien lu, le nez peut geler !
Sep 30, 2019
Bon, je ne vais pas vous mentir la cuisine Française me manque terriblement. Sans être chauvin, les Suédois ne sont pas prêts de nous égaler sur ce plan là (Cocorico!). Il m’arrive même de rêver au sens littéral du terme (oui oui) de plateaux de fruits de mer ou de côtes de bœuf. Non pas que ces mets n’existent pas en Suède mais il sont juste vendus à des prix exhorbitants donc difficilement accessibles. La grande différence avec la France est que la nourriture est moins diversifiée. On retrouve un peu toujours les mêmes plats. Beaucoup de pommes de terre, du poisson fumé (hareng, saumon), de la canelle, de l’aneth, des airelles… En fait si vous avez déjà mangé chez Ikéa vous avez un bon aperçu de la cuisine locale.
Il y a une différence notable aussi concernant le format des repas et les horaires.(ça je ne sais pas trop quelles sont les horaires mais intéressants je pense à détailler)
Vous ne serez JAMAIS servi à l’assiette en Suède. Les repas sont présentés sous forme de buffets. Tout est posé sur la table et chacun se sert, voilà le concept. Et on oublie les desserts. Il y en a très peu et les Suédois n’en mangent pas beaucoup. Ils en consomment en fait lors du traditionnel Fika, genre de goûter où l’on vous propose des gâteaux.
Voici un petit liste de ce que l’on retrouve le plus typiquement sur les tables Suédoises :
* Des pommes de terres accompagnées de boulettes de viande avec de la confiture d’airelles! (köttbullar med potatis)
* “tarte de sandwich” (smörgåstårta) qui s’apparente à un pain surprise. Il y a différentes variantes mais le classique est avec des crevettes, de la mayo et du saumon! C’est assez bon je dois dire, mais bourratif.
* Kanelbullar: The croissant suédois, le must des petits pains à la cannelle!
* Du hareng fumé et du saumon!
* Surströmming: C’est du poisson fermenté en conserve, j’ai pas encore goûté pour être honnête mais l’odeur n’est pas très engageante !
* Du sirop de sureau: c’est très commun et super facile à faire. (ce sont les fleurs et non les baies de sureau!)
* DU CAFÉ ! Du café noir, bien fort. Je ne sais pas comment ils font ils en boivent toute la journée et n’ont aucun problème de sommeil. J’en ai pris une fois ça m’a tenu éveillée jusqu’à 5 heures du mat…
* Ceci est un petit aperçu absolument pas exhaustif de ce qu’on peut manger chez nos amis les Vikings.
* Je vous mettrais bientôt en ligne des recettes typiques, faciles et pratiques afin de vous donner un petit goût de la Suède !
* A bientôt !!!
* Vic.
Juil 16, 2019
Cette article peut paraître étrange, mais la Suède a un système bien particulier concernant l’achat d’alcool.
On peut acheter l’alcool uniquement à Systembolaget, c’est un magasin controlé par la gouvernement. Il y en a dans toutes les villes au moins un, et cela permet de contrôler la consommation d’alcool des habitants.
C’est très cher (de la piquette en cubis pour 7€ c’est un minimum) mais je trouve cela très bien, la Suède a beaucoup moins d’alcooliques et est très strict concernant l’âge. Ils contrôlent ma carte d’identité à chaque fois, et l’age légal est 20 ans pour acheter de l’alcool ici.
Vous pouvez trouver des bières à faible taux d’alcool dans les supermarchés!
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